Recensione Ristorante Corsini a Fucecchio (Firenze)

Recensione Ristorante Corsini a Fucecchio (Firenze) Sono a cena con alcuni amici genovesi, arrivati in Toscana per questo weekend lungo. Non sono mai stati al Ristorante Corsini a Fucecchio, è ora di farglielo scoprire. 

Anche perché così posso scrivere la mia recensione sul Ristorante Corsini di Fucecchio, in provincia a Firenze.

La nostra tavolata al Ristorante Corsini a Fucecchio Ristorante Corsini Piazza la Vergine, 25 50054 Fucecchio (FI) Distanza secondo Google da La Scuola di Furio: 5,4 km, con un tempo di percorrenza di 9 minuti in auto. Telefono +39 0571 1611621 Aperto dal martedì alla domenica con orari: 12:30–14:00 e 19:30–00, chiuso il lunedì.

Location 8½/10

Il Ristorante Corsini a Fucecchio si trova in una posizione meravigliosa. All'interno del Parco Corsini, proprio sotto le storiche torri, ha un parcheggio a due passi ed è vicinissimo al centro di Fucecchio. La proprietà di questo gioiello è del Comune di Fucecchio. Per una serie di vicissitudini che non conosco bene, dal restauro dell'immobile ad oggi si sono succedute un paio di gestioni sciagurate prima di arrivare alla gestione attuale, che ha appena festeggiato serenamente il primo anno di conduzione. Prima dell'attuale gestione, il locale non aveva una buona fama, tanto che io non elencavo il Ristorante Corsini a Fucecchio tra i locali che consigliavo agli ospiti a La Scuola di Furio. Anzi, dopo che 4 ospiti slovacchi mi avevano detto di aver pagato VENTICINQUE euro a persona per degli antipasti proposti a voce (vecchio trucco, spesso utilizzato dai ristoratori disonesti con gli ignari turisti, quello di proporre un piatto a voce, senza specificare il prezzo), lo sconsigliavo proprio! Premesso questo, il locale è molto bello, il restauro ha rispettato la storia dell'edificio. Ora si può cenare anche all'aperto, la strada è lontana e non dà fastidio. Al piano terra c'è una piccola sala sulla sinistra (deliziosa, vi si accede passando sul pavimento di cristallo che mostra le vecchie fondamenta)

 

 

 

La zona sulla sinistra entrando al Ristorante Corsini a Fucecchio

e una più ampia sulla destra, dove sono anche i servizi. C'è una TV sintonizzata su una canale di video musicali. Non amo questo genere di distrazioni e la trovo un po' fuori luogo in un bel posto come il Ristorante Corsini a Fucecchio, quasi una dequalificazione, come se abbassasse il tono del locale. Le caratteristiche scale in cotto portano al primo piano dove si trovano il forno della pizza e una sala con diversi coperti (che ricordo un po' rumorosa da precedenti visite).

 

Le decorazioni nella sala d'ingresso del Ristorante Corsini a Fucecchio

I tavoli sono a vista, hanno un runner e un tovagliolo di carta intonato. Belli i cristalli. Sul muro davanti a me vedo appesi quadri che rimandano all'internazionalità (grandi decorazioni con scritte in inglese) e quadri che sono molto locali, infatti c'è un bell'ingrandimento di una foto di Alfredo Sabatini molto suggestiva delle corse del Palio di Fucecchio! Sui tavoli ci sono anche delle decorazioni floreali carine. Sul nostro non c'è molto spazio, quindi il gestore viene in nostro soccorso e le toglie. Devo dire che ho richiesto io di stare in quella posizione perché in una visita precedente l'avevo trovata comoda per il cane e un tavolo più grande non ci sarebbe entrato. Non avevo considerato che stasera i commensali sono di più! Mea culpa!

 

 

L'apparecchiatura del Ristorante Corsini a Fucecchio

Menù 8/10 Il menù cartaceo del Ristorante Corsini a Fucecchio è carino e molto chiaro. Sono elencati gli antipasti, i primi e i secondi dividendoli in a base di carne o di pesce. Ci sono anche le pizze (apprezzate dagli amici con cui sono venuta circa un mese fa).

Il menù al Ristorante Corsini a Fucecchio Avevo visto dalla loro pagina Facebook che da pochissimi giorni hanno il menù nella versione estiva, non vedo l'ora di provarlo! Io prendo dei pici al ragù piccante di mare e poi un'"insalatina di mare" (l'unico piatto deludente della nostra ricca cena). I pici sono molto appetitosi, una porzione che sembra piccola ma non lo è, piccantini quel che basta per dare al piatto un po' di grinta. Io non amo il piccante esagerato e apprezzo molto la cremosità della salsa (visto che siamo in compagnia di amici fidati, faccio pure la scarpetta!).

I miei "Pici al Ragù di Mare piccante" al Ristorante Corsini a Fucecchio Chi ha scelto i tortelloni di baccalà gongola felice. Il fritto è buono. L'"insalatina di mare" è banale e poco appetitosa. Dolci buoni. Servizio 7½/10 Il personale in sala è giovane e disinvolto. Fanno mille volte su e giù con i piatti in mano, quindi sono anche atletici! Abbiamo con noi una bambina curiosa e loro rispondono sempre pazientemente alle sue domande.

La scala per il piano superiore del Ristorante Corsini a Fucecchio Conto 7½/10 Abbiamo passato una bella serata, mangiato bene in un bel posto. Gli amici si sono dichiarati soddisfatti sia per i piatti che per l'ambiente, che è davvero piaciuto molto. Spesa congrua.

Il conto della nostra cena al Ristorante Corsini a Fucecchio Recensione Ristorante Corsini a Fucecchio (Firenze)